Vive las verduras

Restaurante Maher

• Tataki de atún, pan rústico, pimientos entreverados y aromáticos.
• Espárragos guisados en su caldo de cocción con huevos escalfados.
• Migas de pastor, morro de ibérico, escarcha de moscatel vendimia tardía.
• Alcachofas y mollejas de lechal crujientes.
• Borrajas salteadas, láminas de carabineros, guiso de alubia párroca.
• Bacalao al ajoarriero laminado con pimientos de cristal y gambas.
• Lengua de ternera navarra guisada con muchas setas y hortalizas.
• Cabrito moncaíno asado en las cenizas de leña de olivo.
• Repostería Maher.

Con nuestros vinos incluidos.

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Precio: 60 €

Reservas en el teléfono 948 81 11 50

www.hotelmaher.com