Restaurante Rodero
- Gin tonic y macadamias.
- Ostra con hinojo, piña y anís.
- Sopa de verduras y tomate con violetas y salvia.
- La nécora y sus contrapuntos.
- Foie con torrefactos.
- Bacalao con velo de pimiento de cristal.
- Paletilla de cordero lechal de la Bardena con ontina, manzanilla y bergamota.
- Sopa de cáscaras de melón con helado de lima y chips de jegibre.
- Torrija caramelizada de sopa cana con helado ahumado.
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