Vive las verduras

• Premio Internacional “Reyno de Navarra”: ha correspondido a Ferran Adrià por su labor en la creación, investigación y promoción del mundo de la cocina y las verduras. Ferran Adrià recibió una escultura de Fernando Aizkorbe.
• Premio Ciudad Agroalimentaria a la calidad de los mejores platos preparados - V gama.
  Los ganadores de este apartado han sido:
  • Etxenike: Manos de cerdo rell foie grass y trufa
  • Findus: Pisto con tomate verdeliss
  • Horno Artesano: Pochas
• Premio Ciudad Agroalimentaria a los tres mejores vinos de Navarra.
  Los ganadores de este apartado han sido:
  • Bodegas Chivite: Gran Feudo Viñas Viejas de 2004
  • Bodegas Macaya: Condado de Almara crianza 2004
  • Bodegas Príncipe de Viana: Chardonnay fermentado en barrica de 2006

Los premios Ciudad Agroalimentaria, patrocinados por Urzante, fueron realizados mediante un riguroso método de análisis sensorial desarrollado por el laboratorio Sensolab.

Información relacionada

Sitio web de la Ciudad Agroalimentaria de Navarra