Vive las verduras

Construcción y Gastronomía

Massimiliano Alajmo / Le Calandre

En la segunda parte de su intervención, Massimiliano llamó al escenario a Emerenciana Pegolari (arquitecto que había trabajado en el restaurante de Massimiliano en el pasado), que presenta el estudio que realizó junto al chef sobre la vajilla utilizada en el restaurante, con el objetivo de conseguir aunar contenido y contenedor.

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