Vive las verduras

Maher

• Aperitivos de la Ribera.
• Pimientos de Pontigo, migas, queso Roncal y esferas de aceite de oliva.
• Alubias párrocas con block de ibéricos y trazos de calabaza.
• Tallos de borraja con pulpo asado y cebolletas glaseadas.
• Lubina en caldo corto de espárragos, hortalizas de primavera.
• La repostería con raíces de la tierra.

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Precio: 100 €