Un total de 37 firmas expusieron sus productos en la Feria alimentaria celebrada de forma paralela al Congreso.
Una exposición animada con talleres y degustaciones dirigidas tanto a profesionales como al público en general y que contó con la presencia de:
- Bacalaos Alkorta
- Casería San Juan del Obispo
- Caviar del Reyno
- Ceramica Industrial La Montgatina
- Cervezas Damm
- Comercial Perea
- Conservas Ría
- Conservas Selección Santoñesa
- De Re Coquinaria
- Elfos
- Eurocave
- Fundación Milagro XXI
- Florette
- Goenaga Esnekiak S.L.
- Gourmalia
- Grupo Izadi
- Grupo La Navarra
- Grupo Yemas de Santa Teresa
- Gutarra
- Horno Artesano
- Ican-Reyno Gourmet:
- Bodegas Castillo de Monjardín
- Bodegas Marques de Montecierzo
- Pago de Cirsus
- Señorio de Sarria
- Principe de Viana
- Vinicola Navarra
- Denominación de Origen Aceite de Navarra
- Joselito
- Koper Kress
- Martiko
- Prodecasa
- Taller Reyno Gourmet
- Sole Graells
- Sosa Bragard
- Vorwerk Thermomix
- Trasacar