Vive las verduras

Premios Ciudad Agroalimentaria de Tudela

Organizado por la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.

64 empresas, candidatas a las medallas de oro a la calidad agroalimentaria.

Un total de 40 fabricantes de productos delicatessen y 24 bodegas navarras, se presentaron para obtener uno de los galardones.

En total, el jurado puntuó más de un centenar de vinos y productos elaborados.

La Ciudad Agroalimentaria de Tudela otorgó las Medallas de Oro a la Calidad Alimentaria al mejor producto delicatessen y al mejor vino de Navarra, que recayeron en el gazpacho de Yemas de Santa Teresa y el vino blanco Palacio de la Vega Chardonay 2006 de las Bodegas Ambrosio Velasco, respectivamente.

En cuanto a los vinos, los finalistas fueron el tinto Mañeru Nature Crianza 2004 de Bodega Mañeru, el jardín de luculo 2006 garnacha 100% de Bodegas Luculo, el seis de Azul y Garanza 2006 de Bodegas Azul y Garanza, y el finca manzanos 2005, crianza de Bodegas Fernández Manzanas.

Los cinco finalistas del concurso de las Medallas de Oro a la Calidad en la categoría de producto elaborado, organizado por la Ciudad Agroalimentaria de Tudela fueron: carrillera de cerdo ibérico en salsa de Horno Artesano, las ensaladas al pesto y brotes deluxe de Florette, el gazpacho de Yemas de Santa Teresa y las pochas con verduras de Impex Medrano, como los cinco finalistas.

Un total de 40 empresas de toda España y 24 bodegas de Navarra, participaron en la segunda edición del concurso a las Medallas de Oro a la Calidad, organizado por la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.

Las Medallas otorgadas por la Ciudad Agroalimentaria de Tudela tienen como objetivo la difusión y promoción de la calidad alimentaria.

Cada una de estas firmas de alimentación que elaboran platos cocinados participó con dos productos como máximo por empresa, y un vino en el caso de las bodegas navarras.

El jurado de la cata de productos delicatessen ha estado compuesto por Rafael García Santos (director del Congreso), Fernando San Martín (Punto Radio), Xavier Agulló (El Mundo), Giorgio Griliatti y Gil Griliatti (La República, Italia), José Antonio Cruz (Entrevinos), Juan Pedro del Romero (Vicepresidente de la Academia Navarra de Gastronomía), José Uranga (restaurador), Julio Ocáriz y Carlos Loizu (Sociedad Gazteluleku) y Javier Molinos (gourmet).

Además de estas firmas alimentarias, también se presentaron a concurso más de una veintena de bodegas navarras, que compitieron por conseguir la Medalla de Oro a la Calidad al mejor vino de nuestra tierra.

Relación de empresas que se presentan a concurso

• M.Etxenike SAL
• Alesan Artesanos SL
• Horno Artesano
• Conservas Osés
• Gutarra
• Ja´e
• Frudesa/ Bonduelle
• Precocinados Corella
• Findus
• Tutti-Pasta
• José Salcedo Soria SL
• Embutidos Arizaleta
• Coato S. Coop.
• Conservas Isabel
• Conserva Garavilla
• Florette
• Interal
• Conservas Ángel Rías
• Rosara
• Mateo Hidalgo S.A.
• Precocinados naturales riojanos SL
• Yemas de Santa Teresa S.A.
• Palacios Alimentación S.A.
• Bajamar
• Impex Medrano
• Ubidea
• Precocinados Hoffmann
• Ángel Bosch
• Coop. Pastores Grupo Cooperativo
• Conservas Martiko S.A.
• La Cocinera
• Litoral
• Buitoni
• Grupo Gourmet Okin
• El Octavo Pecado CB
• Industrias Agroalimentarias de Navarra SAU
• Salazones Udana SL
• Conservas Ortiz S.A.
• Carrefour S.A. ( Tudela )
• Celorrio

Bodegas de Navarra

• Inurrieta
• Pago de Larrainzar
• García Burgos
• Macaya
• Otazu
• San Francisco Javier
• Príncipe de Viana
• Finca Albret
• Bodega Vinícola Navarra
• Bodegas Orvalaiz
• Bodegas Rioja Vega
• Finca Lasierpe
• Bodega de Sarría
• Bodega Mañeru
• Hacienda Uvanis
• Bodegas Valcarlos S.L.
• Vega del Castillo
• Bodegas Piedemonte
• Barón de Ley
• Bodegas Nuestra Sra del Romero
• Bodegas Luculo
• Ambrosio Velasco S.A.
• Vinícola Corellana S.A.
• Bodegas Castillo de Monjardín

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