NAVARRA GOURMET

La luxemburguesa Léa Linster Premio EVA “Cocinera del Año”

Se trató de la cuarta edición de estos premios internacionales, con los que se reconoció el liderazgo de las mujeres en diferentes ámbitos de la gastronomía. La luxemburguesa Lea Linster, única mujer ganadora del prestigioso Bocuse d’Or, aseguró que “el mundo de la gastronomía es el único que me hace feliz”, al ser reconocida como mejor cocinera del año. La alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, hizo entrega del galardón. Además, fueron reconocidas también la italiana Gianola Nonino (como empresaria gastronómica), la polaca afincada en España Kasia Romanska (mujer del vino), Carmen Casas (periodista), Mandi Ciriza, directora de Canal Cocina (en la categoría tendencias). Por último, Atxen Jiménez (Restaurante Túbal de Tafalla), recogió “orgullosa y emocionada” el premio especial a toda una vida por sus 50 años de dedicación y pasión por la hostelería de manos del presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz. Este último galardón, patrocinado por el Departamento de Turismo del Gobierno foral, se denominó Premio Reyno de Navarra.

La entrega de los diferentes galardones tuvo lugar en la clausura del Congreso Internacional Navarra Gourmet, que se desarrolló en Pamplona los días 18,19 y 20 de mayo, en la sala principal del Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, Baluarte. Los premios estuvieron patrocinados por la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.

De izquierda a derecha: Carmen Casas, Lea Linster, Cocinera del Año; Gianola Nonino, premio Empresaria Gastronómica; Miguel Sanz, presidente del Gobierno de Navarra; Atxen Jiménez, premio a Una Vida Gastronómica; Mandi Ciriza, premio Tendencias y Kasia Romanska, premio Mujer del Vino.

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Sitio web de los Premios Internacionales EVA a las Mujeres de la Gastronomía

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