NAVARRA GOURMET

Navarra Gourmet ha contado con la participación de siete de los cincuenta mejores restaurantes del mundo

Lunes 25 de mayo de 2009

La inauguración oficial del Congreso, las ponencias de Pedro Subijana, Martín Berasategui, la entrega del premio Navarra Gourmet al francés Michel Bras y la extraordinaria intervención de Ferrán Adriá han sido momentos de especial interés para el público que abarrotó la Sala de Cámara de Baluarte.

Más de 22.000 visitantes, en el III Congreso Internacional Navarra Gourmet - Vive las Verduras

Viernes 22 de mayo de 2009

La completa oferta de actividades de este gran evento gastronómico ha tenido lugar en Tudela y Pamplona del 17 al 20 de mayo. El Salón Profesional de Hostelería, en su XXI edición y donde expusieron sus ofertas y realizaron encuentros comerciales más de setenta empresas, recibió en torno a 12.000 visitantes.

Más de 25.000 degustaciones, además de los 300 kilos de espárragos y cogollos que se sirvieron en Tudela, el domingo 17 de mayo

Viernes 22 de mayo de 2009

Las opciones gastronómicas que ha ofrecido el congreso en Pamplona han distribuido, en tres días, más de 25.000 degustaciones, a las que habría que sumar los 300 kilos de espárragos y cogollos que se sirvieron en Tudela, después del pregón de apertura de este evento, con la presencia de El Gran Wyoming y Usun Yoon.

Presentación oficial del Cocktail Hemingway

Viernes 22 de mayo de 2009

Además de la singular oferta gastronómica, Navarra Gourmet presentó “en sociedad” el cóctel Hemingway con pacharán navarro, del que se elaboraron en torno a 8.000 copas.

15 productos premiados con los Accésit de la Ciudad Agrolamientaria

Martes 19 de mayo de 2009

Con la presencia de Martín Berasategui y el gerente de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT), Germán Beróiz, la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro hizo entrega de la medalla de oro al mejor producto nacional preparado a la empresa alavesa, Bacalao Giraldo, y la medalla al mejor vino navarro a Bodegas Urabain.

Alimenta’09, la gran muestra agroalimentaria

Martes 19 de mayo de 2009

Cincuenta importadores de más de 19 países han conocido, en dos jornadas de trabajo, los productos elaborados por 63 empresas agroalimentarias de la Comunidad foral, con motivo de la III Exposición de alimentos y bebidas de Navarra, Alimenta’09. Este encuentro, organizado por la Cámara Navarra, se ha desarrollado de forma paralela al Congreso Navarra Gourmet, también en Baluarte.

Eskola Zaharra, de Álava, ganadora del primer campeonato de sociedades gastronómicas

Martes 19 de mayo de 2009

La sociedad gastronómica Eskola Zaharra de Álava resultó ganadora del Campeonato de Sociedades Gastronómicas dentro del marco del III Congreso Internacional Navarra Gourmet-Vive las Verduras. Los vencedores han ganado los 3.000 euros del premio, entregado por el Consejero de Cultura y Turismo del Gobierno de Navarra, Juan Ramón Corpas.

La luxemburguesa Léa Linster recibe el premio EVA “cocinera del año”

Jueves 21 de mayo 2009

La alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, hizo entrega del reconocimiento como cocinera del año a Léa Linster, “estrella” del Ducado de Luxemburgo y la única mujer que ha ganado el prestigioso Bocuse d´Or. La entrega se realizó en el marco de los Premios EVA, que ha organizado AMEDNA (Asociación de Mujeres Empresarias y Directivas de Navarra) en el marco de Navarra Gourmet. Este especial broche final, se celebró en el salón principal de Baluarte, con asistencia de más de 800 personas.

Ferrán Adrià clausura el congreso

Miercoles 20 de mayo 2009

El cocinero catalán asegura que la cocina española está amenazada por un cisma ente la línea vanguardista y la tradicional.

Diario de un gourmet de provincias, mejor blog gastronómico

Miercoles 20 de mayo 2009

El chef Ferrán Adriá ha entregado del Primer Premio. El periodista José Ribagorda y Fermín Alonso, concejal del Ayuntamiento de Pamplona el segundo y tercer premio.

Bacalao Giraldo, Medalla de Oro de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela

Martes 19 de mayo 2009

El jurado ha seleccionado como el mejor producto elaborado en España al bacalao al pil-pil de la compañía alavesa.

El vino de Bodegas Urabain Prado de Chica Selección especial 2004, de Allo, ha logrado la Medalla de Oro a la Calidad al mejor vino de Navarra.

Michel Bras recibe el premio “Navarra Gourmet”

Martes 19 de mayo 2009

El cocinero francés, que cuenta con tres estrellas Michelín desde 1999, sucede a Ferrá Adriá y Martín Berasategui.

Caviar del Reyno distribuirá más de 2.500 degustaciones

Miércoles 13 de mayo 2009

La empresa Riofrío presentará en Navarra Gourmet, a nivel nacional, su nueva marca “Caviar Per Sé”, que junto con “Caviar del Reyno” son sus dos productos líderes.

El aperitivo, en Tudela

Viernes 8 de mayo 2009

El Gran Wyoming y Usun Yoon, del programa ?El Intermedio? de La Sexta, pronunciarán el pregón el día 17 en la capital ribera

Los mejores chef del mundo en Navarra Gourmet

Lunes 27 de abril de 2009

Siete de los cincuenta mejores restaurantes del mundo participarán en el congreso Navarra Gourmet que se celebrará en Pamplona del 18 al 20 de mayo.

Atxen Jiménez, premio Reyno de Navarra

Martes 21 de abril 2009

La cocinera Atxen Jiménez, del Restaurante Túbal de Tafalla, recibirá el premio especial Reyno de Navarra a toda una vida por sus 50 años de dedicación y pasión por la hostelería.

España directo y Radio Nacional estarán también en Navarra Gourmet

Lunes 30 de marzo de 2009

Las cámaras de “España Directo” y los micrófonos del programa “No es un día cualquiera” de Radio Nacional de España han confirmado su presencia ...

¿Tienes una pregunta para Ferrán Adrià?

Sábado 28 de Marzo de 2009

Ferrán Adrià participará en la clausura de Navarra Gourmet el próximo 20 de mayo a las 19’30 horas ...

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