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Otras actividades del congreso
A lo largo del congreso, todo tipo de público pudo participar de una amplia oferta de actividades gastronómicas. Entre ellas destacaron ‘La Pasarela del Pincho y el vino de Navarra', ‘Jornadas Gastronómicas sobre la Verdura’, ‘Talleres y catas culturales’ o el ‘Primer Campeonato de Sociedades Gastronómicas’.
II Pasarela del Pincho y el Vino
La Pasarela del Pincho y el Vino ofreció a todos los visitantes que lo desearon los mejores navarros y los mejores pinchos del panorama nacional. Con precios populares y abierto en horario de mañana y tarde, la pasarela se situó en la Sala Mezanina de Baluarte.
Jornadas Gastronómicas
Distintos bares y restaurantes de Navarra ofrecieron durante estos días menús especiales, basados en las verduras elaboradas de forma innovadora y creativa.
Talleres y Catas Culturales
Conocer los beneficios que aportan a la salud determinados sabores y propiedades, viajar a los orígenes de un producto o saborear la riqueza de un territorio fueron algunas de las propuestas que el público en general pudo disfrutar en Navarra Gourmet.
Campeonato de Sociedades Gastronómicas
Una decena de sociedades gastronómicas cocinaron tres platos típicos de la cocina Navarra. Un jurado profesional eligió a la ganadora que obtuvo 3.000 euros de premio.
Recetario Histórico
El Recetario Histórico fue un homenaje a los platos más emblemáticos de la gastronomía navarra. Todo el público los pudo degustar a precios populares.
Degustación de productos Accésit Cat
La Ciudad Agroalimentaria de Tudela premió a los mejores productos de la gastronomía navarra que se pudieron degustar, a precios populares, en la Sala Muralla.
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